Zsiadłe mleko – zdrowe?


Coraz mniej jest takich osób które pamiętają jak smakuje zsiadłe mleko.
Coraz trudniej je zrobić.

A tymczasem okazuje się że to bardzo zdrowa substancja spożywcza: Czytaj dalej Zsiadłe mleko – zdrowe?

Wino po przelocie gorsze?



Taka teoria jest przedstawiana w materiale poniżej. Cząsteczki wina wchodzą w dysonans z uwagi na specyficzne zmieszanie wynikające z mikro drżeń w samolocie, co pogarsza (zmienia) smak. Jak uważacie, jakie są Wasze doświadczenia w tej materii? Sądzicie że to prawda?
Do czego jeszcze Czytaj dalej Wino po przelocie gorsze?

Sadzone jajka – wersja wzbogacona.


Ostatnio odkrywam nowe smaki, oto jeden z nich. Sadzone jajka z dodatkiem kurkumy i innych ciekawych przypraw:
sadz-jajka

Zgadnijcie jakie?… Czytaj dalej Sadzone jajka – wersja wzbogacona.

Vilcacora – zapomniane zdrowie. Zdrowe żywienie.

Taka jest historia zapomnianego andyjskiego zioła ponownie odkrytego przez polskiego misjonarza.
Cena cywilizacji – to zdrowie.
Powrót do natury to skuteczna walka z chorobami.
Mniej mocno przetworzonych substancji żywieniowych to mniejsze ryzyko zachorowań.
Ziołolecznictwo to spuścizna tysięcy lat doświadczeń naszych przodków.
Pamiętajmy o tym.

Postanowiłem przypomnieć kilka moich wpisów, które szczególnie skoncentrowały się na temacie żywienia, zdrowego odżywiania, zdrowego „ducha”.
Jesteśmy tym co jemy. To bardzo mądra maksyma.
Można oczywiście jeszcze wspomagać procesy przemiany materii, a także procesy obronności organizmu przeciw atakom wirusów, bakterii itp. Chodzi o procesy odpornościowe.
W tym temacie ziołolecznictwo o którym wspominałem odgrywa ważną rolę.

Jabłka

Przykłady zdrowszego żywienia:
Zdrowe żywienie ? zdrowe jedzenie?, z pomidorów. Smażone pomidory.

Likopen i pomidory ? przeciwutleniacze w walce z rakiem.

Co to jest ? Topinambur, tajemnicza roślina??

Zdrowe żywienie ? zdrowe jedzenie; i jesteś zdrowy.

Zdrowe jedzenie? ale, już wkrótce w Polsce może zabraknąć też i mniej zdrowego: wędzonej kiełbasy.

Dobre odżywianie ? naturalne witaminy w jabłkach

I eliminacja soli: Sól ? biała śmierć?.
?Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dzienna dawka soli nie powinna przekraczać 5 g, czyli tyle ile zawiera jedna płaska łyżeczka do herbaty. Jeszcze bardziej restrykcyjne są zalecenia amerykańskich specjalistów: ich zdaniem spożycie nie powinno przekraczać 2,3 g na dobę.

Zastanawiajmy się nad tym co jemy.
I jak sobie pomóc.

Piotrek


O Vilcacorze

Lody domowej receptury w Poznaniu – firma Miś.

Jestem po prostu fanem tych lodów. I to już od 2 lat. Po prostu coś niesamowitego tak, jeżeli chodzi o smak, jak też jeżeli chodzi o jakość.
Na ul Dąbrowskiego przy Kinie Rialto można w końcu kupić…
Lody Miś:
doskonale lody Miś
Oto mały pokaz tego co dziś próbowałem: Czytaj dalej Lody domowej receptury w Poznaniu – firma Miś.

„Ratuszowa” we Wronkach ma trzy lata.

W piątek świętowaliśmy trzecią rocznicę istnienia wspaniałej restauracji – wspaniałej pod każdym względem, przede wszystkim jednak – spożywczym (doskonałe potrawy, wspaniała obsługa) „Ratuszowej” we Wronkach.
ratuszowa

ratuszowa_wronki Czytaj dalej „Ratuszowa” we Wronkach ma trzy lata.

Sobotni „wieczór szparagożerców” w Pomes-Bar. Poznań.

Można powiedzieć – wydarzenie kulinarne. Kończący się sezon szparagów został uwieńczony przez ich „fana” Mirka Pomesa w barze na terenie Panoramy. Impreza w porze wieczornej w zasadzie dla swoich (znajomych, przyjaciół, rodziny), chociaż wcześniej mogli zakosztować pysznych dań ze szparagów wszyscy goście Panoramy i Pomes Baru…
Poniżej menu szparagowe…:
menu_szparagi
Czytaj dalej Sobotni „wieczór szparagożerców” w Pomes-Bar. Poznań.

Zdrowe żywienie – zdrowe jedzenie…, z pomidorów. Smażone pomidory.

Zdrowe żywienie to surowe nieprzetworzone warzywa i owoce. Co zrobić aby tą dietę uatrakcyjnić? Udoskonalić? Oto jeden ze sposobów…
Poniżej zdjęcie przedstawia gotową potrawę przyrządzoną przeze mnie właśnie taką potrawę. Jest pożywna i sycąca a co ważne zdrowa.
jedzenie
Poniżej skład potrawy i przyrządzanie.

Czytaj dalej Zdrowe żywienie – zdrowe jedzenie…, z pomidorów. Smażone pomidory.