Oczywiście liściasta. Tylko i wyłącznie. Czarna…
Herbata moja miłość.
Kategoria: Gotowanie Kulinaria Przepisy
Kiełbaski smażone…przepis.
Zaraz po pikniku zostało nam sporo kiełbasek, poniżej pokażę i opiszę co zrobiłem z paroma z nich ….
Proseco – znacie?
Oczywiście to treść dla osób powyżej 18-go roku życia…
Poniżej: nie oglądajcie, zresztą i tak nic nie zrozumiecie bo to po włosku…
Zresztą to ani reklama, ani zachęta – po prostu dzieję się moimi upodobaniami w zakresie degustacji :-)
Jedno z bardziej łagodnych musujących win proseco:
„Abbazia Atmosfere to świetne wino musujące wyprodukowane tradycyjną metoda charmat. W nosie wyczuwalne są nuty kwiatowo-owocowe, od razu poruszając nasze zmysły. Wino charakteryzuje się doskonałym podniebieniem z licznymi, drobnymi bąbelkami oraz równowagą pomiędzy słodyczą i łagodnością a dobrą, orzeźwiającą kwasowością. Nie ma dobrej atmosfery na imprezie bez Abbazi!”
filmik:
Inna wersja potrawy z pomidorów. Likopen.
Znów smażymy pomidory.
1 marchewka,
3-4 pomidory,
żółty ser tarty,
przyprawy ziołowe (bazylia, oregano, pieprz, kurkuma, curry),
banan,
jabłko (nie kwaśne),
miód 3-4 łyżki,
cebulka (mała),
papryka (ostra),
czosnek (2-3 ząbki),
sałata lodowa (może być do ozdoby na talerzu).
Jest to wersja na słodko-ostro.
Wrzucamy na rozgrzaną patelnię pokrojoną marchewkę w plasterki, dosypujemy pieprzu, wrzucamy 3 ząbki pokrojone czosnku, po 3-4 min wrzucamy na to pokrojone pomidory, sukcesywnie dodajemy przypraw mieszając, podsypujemy serem tartym, dodajemy pokrojoną (suszoną) ostrą paprykę, pod koniec smażenia dodajemy łyżkę miodu (dużą) jabłko i banana.
Na talerzu drobno pokrojona cebulka duszona w miodzie na listkach sałaty lodowej i plasterek cytryny. Może być odrobina pietruszki w formie ozdobnej, drobno pokrojona ćwiartka jabłka.
Na tak przygotowany talerz po 10 min smażenia (dwie ostatnie minuty dodajemy banana -drobno pokrojonego i jabłko) z patelni kładziemy jej zawartość.
Uwaga! z tą wersją ostrej papryki dość ostrożnie nie dotykać oczu, a najlepiej kroić w rękawiczkach.
Wersja poniżej jest bez ozdób.
Papryka ostra przywieziona z Chorwacji.
Inne wpisy o smażonych pomidorach.
Likopen w walce z rakiem
Jak wydobyć likopen z pomidora?
Zsiadłe mleko – zdrowe?
Coraz mniej jest takich osób które pamiętają jak smakuje zsiadłe mleko.
Coraz trudniej je zrobić.
A tymczasem okazuje się że to bardzo zdrowa substancja spożywcza: Czytaj dalej Zsiadłe mleko – zdrowe?
Wino po przelocie gorsze?
Taka teoria jest przedstawiana w materiale poniżej. Cząsteczki wina wchodzą w dysonans z uwagi na specyficzne zmieszanie wynikające z mikro drżeń w samolocie, co pogarsza (zmienia) smak. Jak uważacie, jakie są Wasze doświadczenia w tej materii? Sądzicie że to prawda?
Do czego jeszcze Czytaj dalej Wino po przelocie gorsze?
Mlekovita – polska promocja.
Piknik rodzinny w Kościanie.
Polska firma z doskonałymi finansowymi wynikami.
Dlatego Czytaj dalej Mlekovita – polska promocja.
Pierogi, które uprzyjemniają życie.
Jedzenie jest jedną z przyjemności życiowych.
Otwarła się w Poznaniu pierogarnia, która zaspokaja nasze łaknienie na ten rodzaj pokarmu.
Produkt jest pierwszej jakości.
Oto kilka fotek z pierogarni:
Czytaj dalej Pierogi, które uprzyjemniają życie.
Kawa rozpuszczalna – warto?
Nasłuchałem się o tej kawie sporo – generalnie mi osobiście nie smakuje i ponoć zawiera wiele „złych” substancji.
Czytam na jednej ze stron:
„Zauważa się jednak, że kawa rozpuszczalna ma mniejszą zawartość kofeiny i znacznie bardziej obniża przyswajalność żelaza. Może być też jednym z głównych źródeł trującego Czytaj dalej Kawa rozpuszczalna – warto?
Pomidorowy przysmak – jak wydobyć likopen?
Skład:
Pomidory
i dodatki…
Chodzi o wydobycie likopenu – żeby to uczynić jak już kiedyś pisałem należy poddać pomidora „obróbce” termicznej. To bardzo ciekawe warzywo jest bardziej zdrowsze im bardziej je przerobimy – na Czytaj dalej Pomidorowy przysmak – jak wydobyć likopen?